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香椿被称为树上蔬菜,是香椿树的嫩芽。香椿刚下来的时候,婆婆摘了最鲜嫩的一把,切碎放入鸡蛋,那浓郁的香气弥漫整个家。

昊昊小屋
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难度简单 口味清淡 工艺 时间10分钟 厨具炒锅

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、 香椿 1把、 食用油 适量、 适量

香椿炒鸡蛋的做法步骤

小窍门
要吃香椿那脆脆的口感,所以需要速度快
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