可可双色吐司

步骤1/17

原料图。

步骤2/17

依次在面包机桶中加入白糖、食盐、水、淡奶油、鸡蛋、奶粉、高粉，然后在面粉顶部挖一个小坑，把酵母埋入，启动面包机“和面”程序进行和面。

步骤3/17

把面团揉至完全扩展阶段。

步骤4/17

分出一半面团来，另外一半面团中加入可可粉，揉匀。

步骤5/17

两个面团分别加盖保鲜膜进行发酵，至两倍大。

步骤6/17

分别取出两个面团排气，擀成长方形。事实证明我擀得太厚了，花纹才几乎没有。

步骤7/17

两个面片叠加起来。

步骤8/17

沿一端卷起。

步骤9/17

放入吐司模中进行二次发酵。

步骤10/17

发酵至8分满时加盖吐司盒盖，继续发酵约20分钟。

步骤11/17

海尔智慧烤箱接通电源，按“启动”按钮。

步骤12/17

先选择烘烤方式为“上下管加热”，然后按动“ ”或者“-”来调节合适的温度为170度。

步骤13/17

接下来按动闹钟图标进行时间设置，同样用“ ”或者“-”来设置烘焙时间为30分钟。

步骤14/17

放入加好盖的吐司盒，关好烤箱门，无人操作5秒后烤箱开始工作。

步骤15/17

烘焙时间到后，烤箱自己跳至“END”，此时长按开关按钮1秒，即可关闭烤箱。

步骤16/17

小心地打开烤箱门，防止热气烫伤，用专用烤盘夹端出烤架及吐司盒。

步骤17/17

取掉盒盖，把吐司倒扣在烤架上晾凉即可切片，配合果酱或者直接食用味道都很不错哟！