材料:丝瓜、圣女果(已清洗)
将丝瓜去皮、清洗一下。
放在案板上切成滚刀块,待用。
将已清洗的圣女果放在案板上切开,待用。
烧锅倒油烧热,下入切好的丝瓜翻炒翻炒。
接着,合入切好的圣女果,加适量的清水。
翻炒翻炒。
然后,加适量的番茄沙司。
加适量的白糖。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅装盘。
番茄沙司的功效与作用番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,
胖丝瓜相对较短,两端大致粗细一致,购买时应挑选皮色新鲜,大小适中,表面有细皱,并
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