很简单的小炒，但是风味不错，是我们家的常备菜式，当然，你也可以加入肉片，或者黑木耳什么的，营养更全面更非常啊，味道也更赞！但这样清炒，就很清淡，可以吃出丝瓜本身的清甜味，各有所好啊！
切好姜片，剁好大把的蒜蓉备用；
丝瓜洗净后削去硬皮，切成适量的大小块；
热油锅，下蒜蓉和姜片爆香；
倒入丝瓜翻炒均匀；（丝瓜会出水，你可以放少许的水或者不放都可以）
丝瓜稍为软身即可加入盐调味；炒匀即可盛盘食用！
扇贝的营养价值有哪些扇贝，是非常天然的补锌、补钙、补铁的好方法，而且经常食用扇贝
做法:油烧热，把蒜蓉爆香后加入盐，备用把丝瓜切好，排放在碟里，用小匙把爆香加了味
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