羊油饼

步骤1/11

把姜、葱、辣椒切成末（姜要适当的多放点，去膻味）。

步骤2/11

羊油切成末。

步骤3/11

放姜、葱、辣椒。

步骤4/11

把菜心剁碎放进干净的布里挤去水份。

步骤5/11

放入馅再放盐、胡椒、味精、咖喱粉拌好。

步骤6/11

将面粉一边放水边用筷子搅拌成小团。

步骤7/11

然后揉成面团。

步骤8/11

把面剁成小剂

步骤9/11

擀成薄面皮上面放上馅。

步骤10/11

再擀一张同样大小的面皮盖在刚才的馅上，边上按紧了。

步骤11/11

放入锅中烙成两面金黄色就可以了。