水煮牛肉

步骤1/9

牛肉片用生抽，料酒和淀粉腌制，最好久一点，不但入味而且肉质比较嫩

步骤2/9

油菜洗净，蒜蓉备用

步骤3/9

将油菜加入郫县豆瓣或者剁椒炒熟

步骤4/9

铺好做底备用

步骤5/9

用的这个火锅底料，很好吃

步骤6/9

水烧开后加入火锅底料

步骤7/9

水开后放入腌好的牛肉片，不停的划动，煮三分钟后捞出

步骤8/9

牛肉铺在油菜底上，上面加入辣椒和蒜蓉，将油烧热淋在上面

步骤9/9

做好了，又好吃又易做哦。