家常菜小吃主食川菜湘菜粤菜

自家草莓酱

从不认为自己会爱上一种粘糊糊的酱糊糊。麦当劳几次草莓圣代后却被那颗粒饱满的酸软征服。就是那一抹红，曾经激情追求，曾经风华正茂，终归于平静与安宁，静享岁月！

小宝娭毑de厨房
11518人浏览 / 639人收藏

难度简单

口味酸甜

工艺煮

时间2小时以上

厨具煮锅

营养信息详细信息>>

自家草莓酱热量：160 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：0.67克
碳水化合物：7.68克

查看详细信息

食材主料/辅料

草莓 500克、蔗糖 50克、冰糖 8个、柠檬 1个

自家草莓酱的做法步骤

步骤1/15

准备原料
步骤2/15

草莓带蒂用盐水浸泡10分钟
步骤3/15

趁着时间对切柠檬，拿一个叉子
步骤4/15

用叉子帮忙挤出柠檬汁
步骤5/15

去掉籽备用
步骤6/15

草莓捞出，去蒂，对切
步骤7/15

放入大碗，倒入糖
步骤8/15

静待2小时，草莓会软化，渗出水来。
步骤9/15

上锅开火
步骤10/15

不断搅拌，以免糊锅！
步骤11/15

不断搅拌，至草莓软化
步骤12/15

大概煮20分钟！
步骤13/15

软化浓稠后加入柠檬汁
步骤14/15

继续熬煮一会儿，至浓稠即可！
步骤15/15

倒出来即可开吃啦！

家常菜菜谱分类 >>

草莓酱的更多做法更多

你可能还喜欢更多

相关知识

大家都在做更多

精选分类

查看全部菜谱分类

大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有