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苦瓜炒鸡蛋

苦瓜炒鸡蛋是家庭餐桌很常见的菜，夏天吃吃这道菜，开胃有益的！

火镀红叶77
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难度简单

口味原味

工艺炒

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

苦瓜炒鸡蛋热量：148 千卡

脂肪：9.61克
蛋白质：13.26克
碳水化合物：1.72克

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食材主料/辅料

苦瓜适量、鸡蛋适量、蒜头适量、食用油适量、盐适量、鸡粉适量

苦瓜炒鸡蛋的做法步骤

步骤1/6

苦瓜切片，鸡蛋打散、蒜头切碎
步骤2/6

热锅，爆香蒜粒
步骤3/6

下苦瓜片炒软
步骤4/6

下调味料炒至入味
步骤5/6

倒进蛋液
步骤6/6

待蛋液煎至凝固金黄色即可上碟

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