材料:蚕豆、豆腐、开洋、水淀粉
将开洋用热水泡一下,待用。
将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。
将蚕豆剥壳成为肉种肉淘洗一下,待用。
烧锅倒油烧热,下入淘洗好的蚕豆翻炒翻炒。
接着,合入豆腐和泡好的开洋,加入一些清水。
煮开,煮至蚕豆熟软。
然后,加入水淀粉。
勾芡搅匀。
最后,加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味翻匀,即成。
豆腐是很受欢迎的食品,男女老少都喜欢,豆腐可以做成各种各样的菜式,那么关于豆腐
麻辣豆腐与麻婆豆腐只相差一个字,很多人弄不清楚区别在哪,下面就从特别和做法来看
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