肉剁成肉泥,再剁进香葱,辣椒挖空,。
剁好的肉泥和香葱拌进盐,调味鲜,生抽。
辣椒挖空,酿进肉泥。
放在面糊里裹上面糊。
放进热油锅里炸片刻。
装碗里。
再放进蒸锅里蒸十分钟。
关火,倒出多余的油,放点生抽,蒜米,辣椒末炒匀。
炒好的蒜米油倒进蒸好的辣椒酿肉碗里即可。
好香的下饭菜。
材料 水750cc,蒜4颗,干辣椒80公克,盐2茶匙,小茴香粉1/3茶匙 做法
英国多塞特郡一个名叫“海洋春天”的农场出产的纳加辣椒日前被美国香辛料贸易协会认定
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