红烧肉面

步骤1/9

原料。

步骤2/9

做蛋皮。

步骤3/9

蛋皮丝，葱丝。

步骤4/9

红烧肉加热后滗出肉汤。

步骤5/9

肉汤里加水，葱段，姜片煮开。

步骤6/9

肉汤煮开后关火，放入少许醋，香油，葱末保温备用。

步骤7/9

面条擀好后煮面。

步骤8/9

面条基本煮熟时放入生菜。

步骤9/9

捞出面条，放入红烧肉，蛋皮丝，葱丝，浇一勺肉汤即可。