小南瓜豆沙包

准备材料。

将面瓜去皮，切成小块放蒸锅上蒸熟。

趁热用匙子把南瓜按压成泥。

将豆沙馅分成30克等量的小剂子。

南瓜泥晾凉，加入糯米粉。

活成南瓜糯米粉团，醒20分钟。

准备蒸笼，放上油纸。

将糯米团分成50克的剂子，豆沙馅分成30克的剂子。

将糯米团包住豆沙馅，团成圆形。

用刀背轻轻的在团好的包子上划几道，顶部加一个葡萄干，南瓜就做成了。

把小南瓜放在蒸笼中蒸10分钟，趁热吃。