走油红烧肉

五花肉洗净沥干水分。

切成小块备用。

红萝卜洗净切小块备用。

炒锅置火上烧热，倒入五花肉翻炒之出油。

炒好的五花肉，把多余地油舀出，下入生姜片翻炒之香,加入生抽30ml。

倒入红萝卜翻炒，加入少量的水烧制。

烧制10分钟后起锅。

做好的走油五花肉，色泽红亮，味道肥而不腻，再也不怕长胖了。