低粉、泡打粉、盐混合过筛。
加入糖和软化的黄油。
搓匀成均匀的小颗粒状。
加入牛奶蛋液。
拌匀。
加入蔓越莓。
活成面团,不要过分和面,冷藏20分钟。
擀成1.5厘米左右的面片,压出喜欢的图案。
烤盘刷油,摆入烤盘,司康表面刷蛋液。
烤箱200度预热,入烤箱烤15分钟左右。
松软可口的蔓越莓司康来喽。
小巧可爱。
再来一张。
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