油菜炒面条

步骤1/7

面粉+番薯淀粉+鸭蛋、适量水揉成稍硬面团

步骤2/7

面团醒15分钟后擀成片状，撒干粉折叠切成条状抖散

步骤3/7

锅里坐水烧开放少许盐，下入面条煮至无硬芯捞起过冷水备用

步骤4/7

炒锅放少许油爆香腊肉

步骤5/7

放入青红椒炒断生、放入油菜继续翻炒

步骤6/7

炒至油菜稍蔫后放入面条翻炒、再加入番茄酱、适量盐翻炒均匀

步骤7/7

起锅喽！杰同学埋头一会就解决完了！每次看到自己做的东西被家人吃完，一种幸福感油然而生！