洗米放入高压锅里煮
先准备好配料
姜切丝
皮蛋切丁
粥到7成熟时加入姜,皮蛋放入锅里先煮
瘦肉剁碎
鸡蛋打成蛋液
葱切丁
粥里加入油,放入瘦肉,稍煮片刻,再倒入蛋液
加入调料,最后放入葱花
装碗
猪肉(瘦):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、
皮蛋瘦肉粥所需食材及做法做法一原料:大米150克,皮蛋2个,猪瘦肉225克,生姜
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