材料:西兰花、蒜末
将西兰花掰成小朵清洗清洗,捞出。
随后,将清洗好的西兰花下入沸水中焯开至断生,捞出。
烧锅倒油烧热,下入蒜末炝锅。
接着,合入焯好的西兰花翻炒一下。
然后,加适量的蚝油。
加适量的盐。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
牛肉顶刀切片,致嫩处理后,上浆划油,调以蚝油,滑炒而成,成菜爽滑可口,鲜醇甘腴煮
蚝油含有丰富的微量元素和多种氨基酸,可以用于补充各种氨基酸及微量元素,其中主要含
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