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麻香海蜇头

对于海蜇头，我是完全没有任何抵抗力的，那爽脆的口感，实在叫人抓狂！

鱼菲87
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难度简单

口味微辣

工艺拌

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麻香海蜇头热量：177 千卡

脂肪：0.3克
蛋白质：6克
碳水化合物：11.8克

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食材主料/辅料

海蜇头 1块、葱适量、麻油 1勺、胡椒适量、生抽 1勺、白糖少许、花椒油 1勺

麻香海蜇头的做法步骤

步骤1/5

海蜇头泡水24小时，12小时换一次水，浸去咸味
步骤2/5

取整块海蜇，用净水冲洗干净，沥干
步骤3/5

斜刀切片
步骤4/5

尝味后，适量加入生抽、糖、胡椒调味
步骤5/5

最后淋上麻油和花椒油即可

小窍门

花椒油和麻油可以让海蜇头味道更香，麻麻的口味更能增加食欲

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