凉拌木耳

步骤1/5

木耳提前泡发洗净，焯好过凉水并控掉水分。

步骤2/5

洋葱切碎加适量生抽，醋，蚝油，几滴芝麻油。没有蚝油可以少放一点白糖。

步骤3/5

锅里烧热少许油。

步骤4/5

烧热的油倒进洋葱及调料里，搅拌均匀。

步骤5/5

调料浇在木耳上，拌匀即可。照片拍太快了调料汁还没渗下去，其实下面应该有汤的。