生吃专用的鲜贝用厨房纸吸干多余水分
拦腰切,切到4分之3的位置,不要完全切成两片
寿司米用电饭煲煮熟,加少量寿司甜醋,拌均匀,用手握成小团
切好的鲜贝从中间打开,铺在饭团上(样子跟寿司店一样了)
全部铺好
用火枪稍微烤炙一下。没有火枪不烤也可以
挤上沙拉酱,浇上几滴浓稠的烧鳗鱼汁
最后加鱼籽就完成了,吃起来跟寿司店的没两样!
因为有各种各样的海鱼、河鱼和湖鱼及贝壳类,你能体验的美味将是无穷无尽的,加上各种
做寿司的材料有哪些?寿司是在饭里放醋做主材料的日本料理,寿司和其他日本料理一样
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