粉丝用开水泡软备用。
娃娃菜切成四份或六份。
蒜切碎,一点小米椒备用。
锅中放清水,加盐,少许油烧开后下娃娃菜焯水。
泡好的粉丝取一半铺于盘底。
将焯好水的娃娃菜摆好,中间铺上剩余的粉丝。
锅中放油,油热后下蒜粒,小米椒,豆豉料炒香。
放入清水炒成料汁。
将炒好的料汁倒入粉丝娃娃菜上。
将摆好的娃娃菜入蒸锅蒸8分钟就好了。
做法:油烧热,把蒜蓉爆香后加入盐,备用把丝瓜切好,排放在碟里,用小匙把爆香加了味
粉丝的营养价值粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁
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