儿子放假了,我的简单餐桌就不能再简单了。
准备原料,米饭,胡萝卜和黄瓜切成丁,香葱切碎
鸡蛋搅打成蛋液
锅内放入食用油,油热后放入蛋液摊成蛋饼,用木铲弄碎
放入胡萝卜丁和黄瓜丁翻炒几下
放入米饭翻炒,中间用木铲不停地按,让米饭散开
放入适量老抽炒上色
放入盐炒匀
放入适量鸡精炒匀
快要出锅时放入切好的香葱,快速翻炒几下就可以了
将米饭盛入碗中,用木铲稍微压一下
将碗倒扣在盘子里
漂亮又美味的蛋炒饭ok了!
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