葱、姜、蒜切碎。
白菜洗净切碎。
粉条洗干净。
用热水泡发10分钟。
锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜。
放入泡好的粉条和白菜翻炒。
放入盐、生抽,添加少许水煮上片刻,出锅前放入鸡精调味即可。
盛入盘中。
粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽
粉条的储存方法比较透明的好手感比较圆润的好颜色太白了不好,那些说绿豆做的基本是假
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