这个肉本来是准备晚餐炒菜的,碰巧有朋友约了上馆子,趁着还有空闲,赶快给儿子做个午点(鲜肉包子),本来材料想丰富点,但懒得上市场,所以将就点加上一点大白菜吧。材料简单,但味道挺鲜的。
步骤1/5先把面粉.糖和酦母用温水和好放在温暖处醒两次。
准备好鲜肉和大白菜。大白菜先过水切丝,因为大白菜比较多水,我把大白菜捏干水再放到肉里面去。
分好面团准备包包子。
上锅蒸包子15分钟。
热喷喷的鲜肉包出来了!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有