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香菇腊肉炒饭

炒饭就是先煮好米饭，在炒锅中加各种各样的调料、菜肴，再加上一些特别的配菜炒出香甜可口、各得其所的花样混合饭菜。一般我家剩的米饭，第二天都会变成炒饭，利用家里现成的材料，做出美味的早餐。

纳尼亚
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难度简单

口味葱香

工艺炒

厨具炒锅

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香菇腊肉炒饭热量：424 千卡

脂肪：10.21克
蛋白质：21.46克
碳水化合物：35.02克

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食材主料/辅料

鸡蛋 2个、米饭 1碗、青豆 50克、干肠 2根、黄瓜 1根、香菇 5朵、生抽适量、盐适量、食用油适量

香菇腊肉炒饭的做法步骤

步骤1/11

准备材料。
步骤2/11

蔬菜切丁备用
步骤3/11

锅烧热后加入油，倒入鸡蛋液。
步骤4/11

翻炒鸡蛋
步骤5/11

锅中加入色拉油，加入青豆、香菇翻炒。
步骤6/11

加入干肠翻炒。
步骤7/11

加入米饭翻炒。
步骤8/11

加入鸡蛋翻炒。
步骤9/11

加入生抽翻炒。
步骤10/11

加入黄瓜翻炒。
步骤11/11

加入适量盐翻炒均匀即可。

小窍门

1.锅中加入多一点油炒鸡蛋，鸡蛋会更蓬松。
2.黄瓜易熟，最后放。
3.米饭和鸡蛋要炒散。

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