南瓜和红豆的营养人人皆知,把它们综合到一起制作成香甜酥软的黄金豆沙饼,不仅仅是口感好的问题,颜色看着也讨人喜欢。
将南瓜泥揉入面粉,加酵母发酵成面团。
甜豆沙馅准备好。(我这个是自己做的,具体做法我的菜谱中有记载)
将面团分成相同大小的生坯,用擀面杖擀成饼皮。
将豆沙馅放入饼皮中央;
像包包子一样沿边折起;
翻过来,用手轻轻拍成饼坯。
重复做好饼坯,将电饼铛上均匀涂上适量食用油,依次放好烙熟即可;
香香甜甜好味道。
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