米粉用清水渍泡2小时至软捞干。
烧油锅,倒入鸡蛋炒散。
加入剩余的配料炒匀。
倒下米粉小火轻炒至软。
调入调料炒匀即可。
牛肉炒米粉 原料:米粉 牛肉,黄豆芽,胡萝卜 ; 腌牛肉料:盐、胡椒粉、生姜粉、
【米粉是什么】 米粉,是指以大米为原料,经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状
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