三色蒸蛋

步骤1/9

准备食材：鸡蛋、咸鸭蛋、松花蛋

步骤2/9

松花蛋、咸鸭蛋分别切丁

步骤3/9

鸡蛋清、黄分离

步骤4/9

分离好的鸡蛋清和鸡蛋黄

步骤5/9

容器内抹油

步骤6/9

切好的咸鸭蛋、松花蛋放入，倒进鸡蛋清

步骤7/9

容器上覆盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小眼，开锅蒸10分钟

步骤8/9

将打散的鸡蛋黄倒在已经凝固的鸡蛋清上面，再蒸上15分钟

步骤9/9

出锅凉一下再切片，摆盘