土豆章鱼小丸子

步骤1/15

土豆去皮，包菜洗净，鱿鱼化开。

步骤2/15

把土豆切片。

步骤3/15

放在箅子上蒸熟。

步骤4/15

把熟土豆用刀压碎，加入一个鸡蛋，盐搅拌均匀。

步骤5/15

把包菜切碎，鱿鱼切丁。

步骤6/15

加入丘比沙拉汁。

步骤7/15

搅拌均匀。

步骤8/15

拿一块土豆泥，按一个窝，加入鱿鱼陷，象包汤圆一样包好。

步骤9/15

把包好的丸子放入干面粉中滚一下，让丸子均匀的沾上面粉。

步骤10/15

再把丸子放到蛋液中均匀的沾上一层蛋液。

步骤11/15

最后再沾上一层干面粉。

步骤12/15

锅里放入花生油，油五成热时放入丸子中火炸。

步骤13/15

炸到金黄色，捞出。

步骤14/15

把包菜切成细丝铺到盘中，放入章鱼小丸子，挤上沙拉汁。

步骤15/15

美味的土豆章鱼小丸子。