疙瘩,是我老家的方言的称呼,有的地方也叫麦饭。食材易取,做法简单。
芹菜叶摘好,洗净。
芹菜叶切碎。
香菜两根摘好,洗净。
香菜切成碎末。
把切好的芹菜末和香菜末放到一个碗内。
加适量面粉。
加少许食盐。
加少许五香粉。
加一些食用油。
把所以的材料搅拌均匀。
把搅拌好的芹菜叶放到一个盘子内。
放到电饭锅内,水开后蒸15分钟,再虚蒸两分钟即可。
来一张蒸好的。喜欢吃辣的,也可以吃的时候加些辣椒油,呵呵。
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有