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今天和大家分享一个非常非常简单,却特别特别好吃的烤排骨---香橙果酱烤排骨。

我们在烤排骨的时候,经常会使用白糖或者蜂蜜来给排骨调味和上色,今天的这道菜却完全不需要额外添加白糖,蜂蜜之类的,因为我们所需要的"甜味"用丘比橙香果酱就足够啦!只需要加少少淡色酱油和少少盐补足些咸的味道,这道菜的烤肉酱汁就完成。

接下来就是再准备少许迷迭香,半个新鲜甜橙。使用新鲜甜橙的目的是因为香橙果酱是酝酿的醇香,而新鲜的甜橙具有水果的鲜香,二者在这个烤排骨里完美合二为一,咬一口,就可以品尝到双重橙香,真的是非常非常的美味。

MMCK
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难度简单 口味酸甜 工艺 时间2小时以上 厨具电烤箱

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食材主料/辅料

排骨 四根、 香橙果酱 40克、 淡色酱油 5克、 新鲜橙子 半个、 迷迭香 适量、 少许

香橙果酱烤排骨的做法步骤

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