牛腩切成1.5厘米方形块
葱切段、姜切片
冷水将牛肉下锅,放入葱段和姜片
冷水将牛肉下锅,放入葱段和姜片煮出血沫,关火
清水冲洗掉血沫
压力锅中,放入牛肉、葱段、姜片、八角适量水压制软烂
西红柿切块
将煮熟的牛肉和汤一同倒入锅中,与西红柿一起煮
煮到汤浓时,放入少许番茄酱
关火,调入适量盐和鸡精。撒少许香菜末起锅
1,牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉,以新鲜黄牛的牛腩为好。 2, 牛腩是指带
鸡腿菇烩牛腩 简介 牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机
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