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烤鸡腿

这道微波炉烤鸡腿做法非常简单，却非常美味。十分钟的时间，满屋飘香，从前不爱吃饭的我家宝贝，最近每顿饭都夸菜好吃，这给我这个煮妇莫大的鼓励。今天这个微波炉烤鸡腿也得到了小丫头的高度赞扬。
爱美食的亲们，懒不怕，零厨艺不怕，只要稍微动动手，一道绝对美味的菜就闪亮登场。今天这个烤鸡腿就是懒人版菜谱，不用开火零厨艺也能做好的一道菜，而且也是一道快手菜，十分钟，保证满屋飘香，给家人和自己一个味觉的刺激吧......

叶子的小厨85
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难度简单

口味微辣

工艺烤

厨具微波炉

营养信息详细信息>>

烤鸡腿热量：1141 千卡

脂肪：21.8克
蛋白质：29.3克
碳水化合物：2.8克

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食材主料/辅料

鸡腿四个、鸡蛋清适量、自制麻辣红油适量、椒盐适量、生抽适量、蚝油少许、孜然适量、黑胡椒粉少许

烤鸡腿的做法步骤

步骤1/8

准备好材料
步骤2/8

鸡腿洗净，每个鸡腿纵向切几条口
步骤3/8

加入自制麻辣红油、适量椒盐、生抽、蚝油、鸡蛋清、胡椒粉、孜然
步骤4/8

用手抓匀
步骤5/8

调好调料的鸡腿放入可以入微波炉的盘子里
步骤6/8

高火烤5分钟
步骤7/8

翻一面再高火4分钟，鸡腿就烤好了
步骤8/8

上桌了

小窍门

一：如果时间允许，可以多腌制一会，入味更好，不过微波炉烤制的东西比较容易入味；
二：腌制时加入鸡蛋清不但使肉更加鲜嫩，而且不易丧失水分；
三：烤的时间根据各家微波炉的功率来定。

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