黑胡椒汁

步骤1/12

将所有调料放到高汤里搅拌均匀备用。

步骤2/12

将洋葱切成丁，番茄去皮切成丁。

步骤3/12

放入2汤匙橄榄油。

步骤4/12

放入洋葱丁煸香大约5分钟，用中小火。洋葱煸至水分收干及缩小。

步骤5/12

放入番茄丁翻炒。

步骤6/12

番茄丁炒至2分钟即可。

步骤7/12

倒入调好的调料。

步骤8/12

放入1茶匙的黑胡椒粉。

步骤9/12

把黑胡椒粉与调料汁翻炒均匀。

步骤10/12

盖上锅盖焖一会大概7-9分钟，记得全程都是用小火。

步骤11/12

酱汁炒的有点浓稠时就可以勾个薄芡。

步骤12/12

酱汁煮开后就可以熄火了。