以前一直做普通的黑胡椒培根金针菇卷,那一天看见家里有黑胡椒酱就突发奇想想改进一下,试验了一下发现味道果然比光撒上黑胡椒碎要美味\^O^/
步骤1/5把金针菇尾部切掉,清洗干净。培根切半待用
步骤2/5取适量金针菇卷去培根中,用牙签固定好。
步骤3/5平底锅内刷上一层薄油,油热后把金针菇卷放入锅中煎
步骤4/5等到培根煎到发黄金针菇水分全被煎出来即可,出锅前用刷子蘸着黑胡椒酱汁刷在金针菇卷上,记得反面也要刷一点哦~
大功告成,摆盘出锅即可~虽然卖相不佳,但是味道绝对是佳佳佳\^O^/
1.培根本身就是咸的,所有除了黑胡椒酱汁之外不需要添加别的调味品。2.油不需要很多,薄薄的刷上一层就可以了。3.可以加一些青椒丝或者其他的蔬菜加进去,营养更均衡颜色也更好看\^O^/
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