酸菜切碎后加入肉馅、葱末、姜末、盐和味精搅匀成馅料。
自发粉加适量水后醒发到合适状态。揪成一个一个小团。
将面团擀成皮。
取一张皮,包裹馅料。
捏紧封口处。
大火烧热锅,放少量油,把馅饼压扁,两面煎成金黄色即可。
酸菜鱼源于重庆江津的江村渔船。据传,渔夫将捕获的大鱼卖钱,往往将卖剩的小鱼与江
东北酸菜是餐桌上的人气菜品。现在就由小编为大家介绍一下!下面即是要准备的材料:
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有