春饼是立春时中国人的传统食品,现在只要想吃随时都可以做上一顿美味的春饼大餐,随意的炒几个小菜,就可以饱饱的吃上一顿了!
准备面粉
用温水和成面团,盖上保鲜膜,醒30分钟
擀成一个个的小剂子
擀成饺子皮样
每个上面涂抹一层油
把所有的面皮都叠放在一起
像这样很多张叠放整齐
上屉蒸十分钟即可
制作过程:饼胚1.将面粉加入开水搅拌成散面团状,分次加入冷水,用手揉成软硬适中的
2.将荠菜择洗干净,放沸水锅中烫至变色捞入冷水中凉透,挤去水分,剁成碎末盛盆内,
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