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福袋春饼

东北的卷饼里一般都喜欢包些炒土豆丝、韭菜、绿豆芽、肉丝、生大葱、酱或者生菜等等搭配着吃。我家也特爱吃春饼。因为春饼的面香和劲道。而且卷菜里边也会放些大葱、炸酱、肉丝、土豆丝、香菜等配菜。每次烙春饼都会多做一些，吃到停不住口的大有人在：）

暮色影子54
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难度普通

口味酱香

工艺其它工艺

时间1-2小时

厨具平底锅

营养信息详细信息>>

福袋春饼热量：2391 千卡

脂肪：1.7克
蛋白质：13.3克
碳水化合物：79.7克

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食材主料/辅料

中筋面粉 600克、土豆 3个、大葱一根、炸酱一碗、香菜一把、剁椒半碗、肉丝适量、清水 310毫升

福袋春饼的做法步骤

步骤1/13

清水310ML和面、揉合成团、保鲜膜覆盖松弛30分钟之间揉三次
步骤2/13

分成等份大小一直的面团、
步骤3/13

二个面剂子一起擀饼、
步骤4/13

放干面粉擀、擀几下、放一次干面粉
步骤5/13

擀好面皮、用碗压一下去除多余的边角
步骤6/13

锅里不放油、小火慢烙
步骤7/13

翻个面、饼熟了会鼓起来、
步骤8/13

撕开一边、成为口袋
步骤9/13

切丝的土豆、用水泡去淀粉、
步骤10/13

锅里放油、葱爆锅、炒熟
步骤11/13

装菜的福袋饼
步骤12/13

装菜的福袋饼
步骤13/13

装菜的福袋饼

小窍门

1，面一定要松弛、
2，小火烙饼

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