香辣黄瓜炒鱿鱼丝

步骤1/15

准备好原料，干鱿鱼丝提前洗净泡发好，去掉筋膜；

步骤2/15

黄瓜洗净切段，从中间切开，去掉里面的瓜瓤，用花刀切成条；

步骤3/15

红椒洗净去蒂去籽，切成条；

步骤4/15

蒜去皮切片，生姜去皮切丝，干辣椒切小段；

步骤5/15

猪肉洗净切丝，放入胡椒粉，调味汁拌匀腌制10分钟；

步骤6/15

炒锅放油，下入腌制好的肉丝滑散变白，盛出备用；

步骤7/15

锅中留底油，小火下入姜丝，蒜片，干辣椒段煸炒出香味；

步骤8/15

中火放入鱿鱼丝煸炒；

步骤9/15

放入黄瓜条煸炒；

步骤10/15

放入调味汁炒匀；

步骤11/15

放入豆豉酱煸炒；

步骤12/15

放入炒好的肉丝炒匀；

步骤13/15

放入红椒煸炒；

步骤14/15

至所有原料熟后，锅边淋入少许香醋，炒匀后关火；

步骤15/15

放入少许胡椒粉，炒匀后即可盛出享用了！