土豆红烧肉

步骤1/6

土豆去皮，切滚刀块；

步骤2/6

前腿肉肥瘦分开切小块；

步骤3/6

烧热锅，将肥肉部份先倒入，煸炒出油；（油煸出来，肉也不会觉得太油腻了）

步骤4/6

倒入瘦肉部份，还有土豆块，翻炒一会儿；

步骤5/6

调入盐、生抽、料酒、鸡粉、白糖，炒均匀，加锅盖煮至土豆烂熟后，即可！

步骤6/6

锅里剩下的油汁直接用来炒时蔬青菜，超赞的说……