这个做法的蛋炒饭是我在做早点时做的最多的,理由很简单,老公爱吃啊~~能让他经常吃一种食物很不容易呢,有时候看我做的菜不合胃口了,就会跟我说,给我做个蛋炒饭吧,O(∩_∩)O哈哈~没有菜也能吃的很香呢!
圆葱切成小丁,不要完全剁碎,鸡蛋搅散。
锅里放油,油热后,放鸡蛋。这一步一定要注意哦,鸡蛋要一边倒一边用筷子在锅里缴。
看,这样等蛋液全部倒到锅里,就成这样了,免得铲碎,而且很容易跟饭粒混合。
倒入圆葱,炒匀,放盐,在这一步放盐,就会很均匀的沾到米饭上了。
放入米饭。用勺子把米饭粒粒分开,炒匀。
出锅啦~~香喷喷的蛋炒饭,粒粒沾着蛋哦(想起蛋炒饭那首歌没有啊)
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