最近开始偷懒,包饺子的时候很少自己擀皮,大多都是买现成的,但是每次买的都比用的多,这回用剩下的饺子皮做了点小饼,味道还不错哦。
取一张饺子皮摊开
在饺子皮上均匀的涂抹食用油、撒少量盐(盐一定要洒均匀,要不有的地方会很咸)
再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴)
再取一张饺子皮覆盖在抹好油和盐的饺子皮上(买的饺子皮就是这点好,大小都是一样滴)
取擀面杖将饺子皮擀开、擀薄(要是喜欢厚一点、大一点的饼可以重复上一步,再加上一张饺子皮)
将刚刚擀好的薄皮卷成条状
将卷好的条状面卷成螺旋状滴
卷好的面摊开、压平、擀薄
下煎锅,锅内放少许食用油,小火。出锅之后卖相还不错吧(这个也可以用电饼铛,比用小煎锅还要方便)
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