海苔蒜香炒饭

米饭一碗，胡萝卜一小节，蒜白一根，海苔紫菜一张。

米饭捏碎，胡萝卜切小丁，蒜白切圈，海苔切丝，鸡蛋打散。

鸡蛋炒好，加胡萝卜和蒜白也煸香。

然后把米饭也倒下去炒软。

加入少许盐，味极鲜酱油，料酒少许，鸡精，继续翻炒均匀，最后放入海苔丝即可。