菜谱 名菜 食材 百科 健康
网站地图,快速导航:×
×
位置:首页 > 药食/药食 > 白玉草介绍

白玉草

(bái yù cǎo)
白玉草

白玉草功效:益气健脾和胃

白玉草禁忌:痰湿体质,特禀体质

白玉草适宜:一般人群均可食用。

简介白玉草多年生草本,高40-100厘米,全株无毛,呈灰绿色。分布在中国的新疆、西藏、内蒙古、黑龙江。蒙古、尼泊尔、印度、伊朗、土耳其,以及欧洲和非洲(北部)也有分布。模式标本采自欧洲。
食材介绍菜谱做法相宜相克相关文章营养成分
白玉草的食用禁忌_白玉草的药用价值_白玉草的形态特征

白玉草的食用禁忌

痰湿体质,特禀体质

白玉草的药用价值

白玉草:生长在野地中,高约45厘米,整株灰绿色,短柄叶,心形,白色花,簇生,有一球形花座。嫩叶煮十分钟后可食用。亦用于治疗妇女病、丹毒和祛痰。幼嫩植株可作野菜食用。根富含皂甙,可代替肥皂用。

白玉草的形态特征

多年生草本,高40-100厘米,全株无毛,呈灰绿色。根微粗壮,木质。茎疏丛生,直立,上部分枝,常灰白色。叶片卵状披针形、披针形或卵形,长4-10厘米,宽1-3 (-4.5)厘米,下部茎生叶片基部渐狭成柄状,顶端渐尖或急尖,边缘有时具不明显的细齿,中脉明显,上部茎生叶片基部楔形、截形或圆形,微抱茎。二歧聚伞花序大型;花微俯垂;花梗比花萼短或近等长;苞片卵状披针形,草质;花萼宽卵形,呈囊状,长13-16毫米,直径5-7毫米,近膜质,常显紫堇色,萼齿短,宽三角形,顶端急尖,边缘具缘毛;雌雄蕊柄无毛,长约2毫米;花瓣白色,长15-18毫米,爪楔状倒披针形,无毛,耳卵形,瓣片露出花萼,轮廓倒卵形,深2裂几达瓣片基部,裂片狭倒卵形;副花冠缺;雄蕊明显外露,花丝无毛,花药蓝紫色;花柱明显外露。蒴果近圆球形,直径约8毫米,比宿存萼短;种子圆肾形,长约1.5毫米,褐色,脊平。花期6-8月,果期8-9月。

查看详情 >>
白玉草(营养成分/每100克)食物热量表>>

评价:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质

查看全部营养成分
同类食材
大厨艺首页

© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有