| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 姜汁 | 克 | 3千卡 | 28千卡 | ||
| 花雕酒 | 克 | 19千卡 | 124千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 31千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 14千卡 | 174千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 16千卡 | 316千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 71千卡 | 355千卡 | ||
| 金华火腿 | 克 | 95千卡 | 318千卡 | ||
| 冬菇 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | ||
| 芥蓝 | 克 | 13千卡 | 26千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 金鸡报喜配莲藕排骨汤热量/卡路里997千卡 | |||
 热量997千卡,相当于观鸟399分钟消耗的热量150 | |||||
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