| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 2130千卡 | 355千卡 | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 9千卡 | 296千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 315千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 1373克 | 纯手工糯米烧卖热量/卡路里4725千卡 | |||
 热量4725千卡,相当于小轮自行车556分钟消耗的热量510 | |||||
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