| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榛蘑 | 克 | 236千卡 | 157千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 香叶 | 克 | 23千卡 | 205千卡 | ||
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 1197克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里1664千卡 | |||
 热量1664千卡,相当于雪鞋行走208分钟消耗的热量480 | |||||
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