| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 火锅底料 | 克 | 638千卡 | 742千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 991克 | 毛血旺热量/卡路里1925千卡 | |||
 热量1925千卡,相当于肚皮舞428分钟消耗的热量270 | |||||
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