| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 1250千卡 | 125千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 孜然粉 | 克 | 21千卡 | 162千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1338克 | 手撕牛肉干，烤箱版热量/卡路里2207千卡 | |||
 热量2207千卡,相当于美容2207分钟消耗的热量60 | |||||
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