| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆油 | 克 | 90千卡 | 899千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 13千卡 | 129千卡 | ||
| 啤酒 | 克 | 108千卡 | 43千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 20千卡 | 40千卡 | ||
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 591克 | 安康鱼肉鱼肝红烧豆腐热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡,相当于水球49分钟消耗的热量600 | |||||
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